Fat Tuna

Receitas

Rocaz no forno com batata doce e courgette

por Cliente Fat Tuna
  • 1 rocaz
  • Azeite q.b
  • Sal q.b
  • Rodelas de limão
  • 1 ramo de hortelã (ou coentros/tomilho)
  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho
  • 1 lata de tomate pelado aos pedaços
  • Batata doce 
  • Courgette

Pré-aqueça o forno a 180º. Unte um rocaz inteiro (já arranjado) com azeite, tempere-o com sal e coloque na barriga rodelas de limão e um ramo de hortelã da ribeira (ou coentros ou tomilho).

Coloque num tabuleiro que vá ao forno rodelas de uma cebola grande, 3 dentes de alho, espalhe uma lata de tomate pelado aos pedaços e tempere com um pouco de sal e azeite e coloque o rocaz por cima da cebola.

À volta do peixe, ponha batata doce às rodelas e courgette aos pedaços, temperados com sal e azeite e leve ao forno durante cerca de 30 minutos. Por fim, fica a sugestão de que essa receita pode ser feita com qualquer outro peixe, mas o melhor é que seja da Fat Tuna!

Pré-aqueça o forno a 180º. Unte um rocaz inteiro (já arranjado) com azeite, tempere-o com sal e coloque na barriga rodelas de limão e um ramo de hortelã da ribeira (ou coentros ou tomilho).

Coloque num tabuleiro que vá ao forno rodelas de uma cebola grande, 3 dentes de alho, espalhe uma lata de tomate pelado aos pedaços e tempere com um pouco de sal e azeite e coloque o rocaz por cima da cebola.

À volta do peixe, ponha batata doce às rodelas e courgette aos pedaços, temperados com sal e azeite e leve ao forno durante cerca de 30 minutos. Por fim, fica a sugestão de que essa receita pode ser feita com qualquer outro peixe, mas o melhor é que seja da Fat Tuna!

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