Fat Tuna

Receitas

Goraz à D. Isilda

por Cliente Fat Tuna
  • 1 goraz
  • Sal q.b
  • Cebola q.b
  • Alho q.b
  • Louro
  • Vinho branco q.b
  • Alecrim
  • Azeite q.b
  • Margarina
  • Pimentão doce
  • Tomate
  • Pimento vermelho
  • Batatas
  • 1 cubo de caldo de marisco
  • Coentros

Comece por colocar o peixe no centro de um tabuleiro e tempere-o com sal, alho, louro, vinho branco, alecrim, azeite, pimentão doce, tomate e pimento vermelho. 

Deixe tomar o gosto de um dia para o outro. No dia seguinte, adicione ao tabuleiro cebola cortada aos quartos, batatinhas cortadas aos cubos, margarina e um cubo de caldo de marisco.

Depois, leve ao forno a 200 graus durante, aproximadamente, 50 minutos. Ao longo da cozedura, vá regando o peixe com o molho para não ficar seco, e, caso fique, acrescente um pouco de água nos cantos do tabuleiro (apenas se for necessário). Por fim, coloque coentros e está pronto a servir!

Comece por colocar o peixe no centro de um tabuleiro e tempere-o com sal, alho, louro, vinho branco, alecrim, azeite, pimentão doce, tomate e pimento vermelho. 

Deixe tomar o gosto de um dia para o outro. No dia seguinte, adicione ao tabuleiro cebola cortada aos quartos, batatinhas cortadas aos cubos, margarina e um cubo de caldo de marisco.

Depois, leve ao forno a 200 graus durante, aproximadamente, 50 minutos. Ao longo da cozedura, vá regando o peixe com o molho para não ficar seco, e, caso fique, acrescente um pouco de água nos cantos do tabuleiro (apenas se for necessário). Por fim, coloque coentros e está pronto a servir!

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