Receitas
Lírio confitado em manteiga e limão
por Cliente Fat Tuna
- Filetes de lírio
- Manteiga q.b
- Limão
- Vinho rosé
Comece por salgar o filete de lírio durante 30 minutos no frio e, de seguida, vai à frigideira selar com manteiga. Depois de selado, baixe o lume e confita o lírio com limão e um toque de vinho rosé.
Para acompanhar, pode usar uma salada fresca de alface, tomate e pepino doce, regada com um pouco de azeite e vinagre.
Comece por salgar o filete de lírio durante 30 minutos no frio e, de seguida, vai à frigideira selar com manteiga. Depois de selado, baixe o lume e confita o lírio com limão e um toque de vinho rosé.
Para acompanhar, pode usar uma salada fresca de alface, tomate e pepino doce, regada com um pouco de azeite e vinagre.